アメ村をぶらっどリー・食うぱぁ
2016年10月3日 日常
心斎橋で例の食べたかったOPAのたい焼き＋アイスを食べてきました。
私が想像してたのは、たい焼きの中が全てアイスかと思っていましたが、違いました。
中身はあんこ、カスタード、チョコクリーム、抹茶クリームから選べます。
たい焼きのたいの開いた口の上にジェラートやらソフトクリームやホイップをトッピングする感じです。だから、このたい焼きのたいの造形が普通のたい焼きよりも更に立体的で複雑なんですね。
バイトの可愛らしいお嬢さんたちが一生懸命にハサミで余分な小麦粉を切り落としてました。まるでプラモデル作ってるみたい。笑 手作り感凄い。
私が注文したのは、きな粉黒蜜ジェラート380円なり。
写真はわりと地味目ですが、このお嬢さんたちの労力に対してこのお値段は安いと思いました。
生地はサクサクよりモチモチ系に近い感じ。
美味しくて良い散歩休憩になりました。
☆鯛パフェさんのメニュー
http://tai-parfait.com/menu/
今朝は、ラムレーズンとライ麦のベーグルを焼きました。（写真1）
あまり小麦粉ネタを日記に書かなくなってしまいましたが、パンやお菓子は大好きで焼いてます。
といっても焼くのはベタに食パン、カンパーニュ、ブラウニー（写真2）、イングリッシュマフィン（写真3）、クッキー、マフィン、ベーグル、マカロン、なんだかこれの繰り返しです。
また新しいものにも挑戦したいです。
昨日は富澤商店をプラプラ。
たくさんの小麦粉を見ているだけでも楽しいな。
あっという間にシュトーレンの季節になっちゃうんでしょうね。
一年早いな。
「ハドソン川の奇跡」
実際に2009年に起きた飛行機着水のお話でいて、乗客が全員助かった事も知っていますし、クリント・イーストウッド監督で且つトム・ハンクス主演ですから、安心して観れました。
場内に響くお客さんたちのポップコーンをカリポリ音もなんだかんだと余裕の証であると心地よく感じました。
先日劇場で観た「怒り」は、一切音を立ててはいけないような空気でしたから。笑
嗚咽泣きしているような「怒り」の場内とは違い、今回は感動で泣いている人がチラホラいらっしゃいました。つまり、デート向き映画です。笑
後で美味しいもの食べにいっちゃって下さい。
さてさて、実話という事ですが、全員無事に助かったのに裏側で国家運輸安全委員会とこんな事やりとりしないとダメなのねって切ない気持ちになりました。
金持ちケンカせずじゃないけれど、相手方に失礼な事をふっかけられても、声を荒げたりする事なく、常に冷静で気高いキャプテンの紳士っぷりにぐっときました。
副機長役のアーロン・エッカートもお髭が素敵な紳士。
見事なダブルシンシーズっぷりでした。
劇場をでると声に出して「バード」って言いたくなるのなんでかな。笑
エゴン・シーレ 傷を負ったナルシス
2016年9月26日 アート
本当にざっくりとしかシーレの事は知らなくて、知っている事といえば、28歳で亡くなった事、当時深く付き合っていた絵のモデルと同棲していたけれど、いざ結婚となると彼女を棄てて身分の良い女性を選んであっさり乗り換え結婚。
が、しかし、結婚してからも元彼女とも当然これからも会うつもりでいたのに、あっさり元彼女に去られて、こっちが振られたみたいにすんごい落ち込むエゴン・シーレ。その後、元彼女も自分も妻も順番に若くして病気で亡くなってしまうという..,。
と、いうぐらいの事しか頭に入っていませんでしたが、彼の作品と共に彼の生涯について知る事ができる一冊です。
父を慕って母を嫌う少年時代。天才すぎて先生から意地悪される学生時代。
クリムトとの関係。少女を誘拐されたとして投獄されたり、人生色々ありすぎた28年間。濃いです！そして、恋です！
途中から恋愛小説を読んでいるような気持ちになりました。
元彼女がいなくなった事の空虚感、妻が支えてくれているのに心ここに在らずで、魂ぬかれちゃったyo!みたいなその時の気持ちが全部絵になっているんですよね。自分大好き精神が凄い。むしろ全てが絵のネタ⁈
妻に嫉妬してみたり、妻の丸ぽちゃルックスがモデルとして気に入らず、スリムな妻の姉を半裸にして絵を描いてみて、妻を仲間はずれにしてみたり。
夫としては、どうなの⁈と思ってしまいますが。
シーレの絵は凄く魅力的なんですよね。
こういう様々な事があり続けて、こういう絵が描ける事に納得です。
絵にも生い立ちにもドキドキでした。
遊べるピンボール博物館⁈
2016年9月24日 アート
最近は大きなゲームセンターに1台や2台あるかないかのピンボール台ですが、そんな憧れのピンボール台が100台以上集まったピンボール専門のアーケードスペースがあるんです。
アメリカ村のビッグステップ3階のTHE SILVER BALL PLANETさんです。
正直、昨日のデトロイト美術館展より興奮している自分に気づきました。
スタトレなんか新旧揃っているし、スターウォーズも数種類、バックトゥザフューチャー、ターミネーターなどの映画系、マーベルやDCのコミック系や、ガンズにストーンズなどのアーティスト系、マリオやパックマンなどなど。
クラッシックなものから最近のものまで、100台以上のピンボールに博物館の中にいるような気分にさえなります。もう大興奮。アートです。アート。
しかも素晴らしい事に、全ピンボール現役バリバリなんです。
遊んでいるうちに帰りたくなくなってしまいました。
めちゃめちゃ楽しい。
立地から賃料や人件費、ピンボール台のメンテナンスを考えると、お金持ちの道楽としか思えないんですが...。余計な心配⁈ 経営されている方に拍手です。
実に素晴らしい遊び場です。
また近いうちに行きたいです。
アドレナリン爆発や〜！
この展覧会は9月25日の日曜日まで大阪市立美術館で開催されています。
あと少しで終了ということで、入場制限こそされていませんでしたが、なかなかの人の多さでした。平日なのに。
たまたま目にした広告には、モネ、ルノワール、ゴッホ、セザンヌ、マティス、ピカソの名前しかなかったんですよね。ピカソは見たいけど、印象派う〜ん、と思っていたので行き渋ってました。行ってみるとモディリアーニやゴーギャン、カンディンスキーなどもあり興奮。全52点の絵画が展示されていました。
ゴッホの自画像より、ゴーギャンの自画像にぐっときてしまって二周回ったり、モディリアーニも良かったな〜。ピカソも6点出展されていてお得感がありました。
人の趣味は色々ですが、やっぱりゴッホの自画像には沢山の人だかりができてました。ちなみにゴッホは「自画像」「オワーズ川の岸辺、オーヴェールにて」の2点でした。
芸術の秋はじまりました。
ようやく涼しくなって、大好きな秋。嬉しいです。
2年ちょっと前に原作は読んだものの、あまり内容が思い出せず...。汗
映画を観たら思い出すかと、ふらっと劇場に行ってきました。
キャストがとにかく、めちゃめちゃ豪華です！
ざっくりすぎるあらすじは、殺人事件が起こり、疑わしき人物が3人います。
それが、松山ケンイチ、森山未來、綾野剛。
とにかく、モンタージュや防犯カメラの映像が上手すぎて、見ようによっては、この3人の誰にでも見えるんですよね。映像ならではの素晴らしい技術。
3人に接点はありませんので、個々にとりまくお話がそれぞれあるんです。
☆松山ケンイチ、渡辺謙、宮崎あおい、池脇千鶴
☆森山未來、広瀬すず
☆綾野剛、妻夫木聡
ちなみにこの3人の容疑者を取り調べる刑事として、ピエール瀧、三浦貴大と傍まで豪華なキャスト。
この3人のお話が交差してしていくのですが、どれも濃くて、1つのお話を見ている時は他の２つを完全に忘れてしまうぐらいインパクトがありました。
いくつものお話が1本の映画に詰め込まれている作品は数多くありますが、こんなに全部が全部ハッキリ没頭して集中できたのは初めてかもしれません。
ドリンクホルダーに入れていた紅茶の事もすっかり忘れてしまっていました。
作り物と分かっていても、思わずのめり込んでしまうぐらいの素晴らしい役者さんたちばかりでした。
映画としては凄く面白かったですが、この後、美味しいものでも食べに行こうか？みたいな気分にはなかなかなれそうもない後味の悪さでした。笑
嗚咽している人がちょこちょこいらっしゃいました。
デートには完全に不向きです。（キッパリ）
すずちゃんファンのピュアな男子中高生にもオススメしたくないです。
人間、自分が一番かわいいから、人を信じきるってなかなか難しい事ですね。
と、最終的に原作を読んだ時と同じ気持ちになりました。
☆「怒り」予告編
http://www.youtube.com/watch?v=iMG1qVZ2dcs
責任者はテクニシャン
2016年9月19日 音楽
♯29 責任者はテクニシャン
KANさんの弾き語りライブに行ってきました。（写真1）
ピアノと歌声は、もちろん最高なのですが、トークも最高です。
ドッカンドッカンきてました。
三連休の最後の素敵な〆になりました。
贅沢。贅沢。
最近のKANさんのCDアルバムのジャケット2枚。（写真2、3枚目）
もうこれはコスプレの域です。笑
今後の予定もかなり詰まっているようで、新しいアルバムやツアー楽しみにしたいと思います。
場所が私の好きなTHE大阪、北浜、天満橋界隈だったので、夜の街を楽しみながら、食事を済ませてきました。
KANさんのライブチケットを取ってから、ホフのライブも今日だったと知りました。
選択肢があったら究極の選択でした。
両方行きたかった〜。
オタロード活気あるある。
が、しかし...。
心斎橋のOPAがリニューアルしたので行ってきたのですが、ギャル系だったOPAが半分くらい腐女子の聖地になっていたので驚きました。
まるでプチ日本橋。
☆心斎橋OPA
http://www.opa-club.com/s/shinsaibashi/
前々から、ソフトクリーム付きたい焼きが食べたいって言ってたのですが、ちょうど地下にお店ができてました。
他にも話題のドーナツ屋さんなどなど。
また改めて、おやつの時間に行きたいと思いました。
夜は、パエリアでもつつこう会。
ゆっくり楽しめました。
日記は、できるだけ毎日書きましょう。
玉ねぎ炒める派？炒めない派？
定番メニューのハンバーグ。
どうやって作りますか？
私の場合は、そのまま母が作っていたようによく炒めた玉ねぎを冷ましてから100パーセントビーフのミンチと繋ぎを入れて混ぜていました。
何の疑いもなくそんな方法で作っていましたが、中学生の時の調理実習で作ったハンバーグのお肉が合挽きミンチだったんですね。それがまた100パーセントビーフとは違う美味しさで、合挽きミンチで作るのもアリになってしまったんですね。
そして、学生の時にカレー店でバイトをしていて、カレーハンバーグとして出していたハンバーグは、少し細かくしたニンジンが入ったハンバーグだったんです。これも食感が面白くてアリになってしまいました。時々ニンジン入りを作ります。
当たり前のように玉ねぎを炒めてきましたが、最終的に玉ねぎって火を入れるのに炒める作業をエスケープしないのなんでかな？やっぱり水分飛ばすのとコクと風味？ひょっとして炒めない人もいるんだろうか？とネットで調べてみましたところ...。
玉ねぎを炒めない人も結構いらっしゃるんですね。
炒めない派の理由としては、玉ねぎの食感を楽しめる。プロは炒めない派人多数。
炒める派の理由としては、コクと甘みが出る、先に玉ねぎの水分を飛ばしているから焼いた時に肉汁の量がUPする。
または、炒めた玉ねぎと炒めない玉ねぎを半々入れる方がいたり、炒めない玉ねぎに更にすりおろした玉ねぎを加えるこだわり派もいらっしゃいました。
実は私、玉ねぎが苦手でして、炒めれるメニューは極力飴色になるまで炒めてるんです。ですからハンバーグの玉ねぎも飴色になるまで炒めるのがデフォルトでやってきました。
ですが、この玉ねぎを炒める作業と冷ます時間を省くとハンバーグってすごく手抜きで楽できるんですよね。これで美味しかったらいいやん！と、
今日は生の玉ねぎをフードプロセッサーでかなり細かくして、繋ぎを少なめにして楽ちんハンバーグを作ってみました。
玉ねぎを炒めた時のハンバーグと比べると、炒めた時よりあっさりした味わい。
和風ソースにしたら更に合いそう。
と、こちらも全然アリでした。
時間ない時や、あっさり食べたい時はこちらにします。
それで、焼き方ですよ。
じっくりフライパンで焼く人もいれば、蒸し焼き派も、そして表面に焼き色付けた後にオーブン派も。グリルで焼く人もいるだろうし。
お家変われば焼き方色々。
それで、それで、ソースですよ。
焼き方色々。ソースも色々。
ハンバーグだって色々咲き乱れるんですね。
家庭によってハンバーグ全然違うんだろうな。
年齢を重ねるごとに、ハンバーグに対するキャパシティじわじわ広がります。
ハンバーグって本当によって良いものですね。
つげ義春 夢と旅の世界
2016年9月13日 読書
絵は見た事がある程度で、「ねじ式」すら読んだ事がない私は、入門編として手に取りました。
原画で読む「ねじ式」は、思わず二度見。
そして「外のふくらみ」はツボに入りました。
掲載されている漫画は全部二度は読んでしまいました。
えっ？何これ？どういう意味だったの？という事で見返したり。笑
不思議な魅力の漫画に加え、つげ義春さんのインタビュー、東村アキコ先生などがつげ義春さんの魅力について語られています。
他の作品も読まねば。
吐きたいほど愛してる。
2016年9月13日 読書
パンチの効いた中編が4本収録されています。
先ず1本目「半蔵の黒子」は、自意識が異常すぎる不細工な中年男性の素行が可笑しくて、最初はコメディ感覚で笑えていたんです。
ですが、どんどん気分が悪くなってきて、臭いのに嗅いでしまうみたいな勢いで読み切ってしまいました。気持ち悪い人に目をつけられると人生終了ですね。
続きまして、夫の帰りを家で正座して待つ妻のお話。
話は逸れますが、過去に門限が22時という既婚者の男性がいて、それを過ぎると奥様が玄関の前で正座をして待っているそうです。会社の忘年会なんかでも帰りの時間をやたらと気にしている男性を思い出しました。笑
愛なのか何なのか？その男性が過去に奥さんに酷い思いをさせたのか？真相は知りたくないけど、とにかく凄い束縛と人への執着心だなぁと当時の事を思い出しました。色々な夫婦のカタチがあるもんです。
何とかは小説より奇なり。
3本目は、この4作品の中で一番美しいお話でした。
なかなかの純愛もの。
お口直しのシャーベットです。
ラストは娘から介護を乱雑に受ける老人の話。
自分で破天荒という人にあまり破天荒の人はいないように、あくまでも自分は普通と言い張り、よくよく聞くと普通のハードルが異様におかしい人っているよね〜。のホンモノ破天荒あるあるがゾッとギュッと凝縮されております。
言葉も難しくなく、この間読んだ「教団X」みたいに何も考えなくても、サラッと読めるけどゾッともドキドキもできるお手軽なエンターテイメント本でした。
面白くてすぐ読めました。
途中、大学生くらいの二人組の男の子のひとりが
「めちゃピザ喰いてぇーー！！」
と大きな声を出していて、もうひとりの男の子が
「違うやろ？ とてもピッツァが食べたいです。やろ？」
と、丁寧な言葉遣いを促してました。笑
いいね〜。と思いつつ、長い商店街をひたすら散歩。
そして、ランチタイム。
注文した目の前にあるマルゲのリータを見た時に、ハッとしました。
無意識のうちにめちゃ影響されてるやん！
基い、無意識のうちにとても影響を受けておりました。
ピッツァって本当に良いものですね。
久しぶりの生ブラマヨ。嬉しい〜。
たくさん笑って、たっぷり楽しませて頂きました。(^人^)
劇場を出ると日はとっぷりと暮れておりましたが、夜はライトアップで明るく輝く千日前の井川遥様。
お星様よりお綺麗でした。
どっさり買っちゃおうと思っていたにも関わらず、ランチでお腹いっぱいになった為に食べ物の事をあまり考えられなくて戦利品は、こじんまりとしてしまいました。
ですが、ポイントは外してませんよ〜⁈（写真3）
本も読ませてもらっていて、前から食べてみたかった奈良にある森田三和さんのお店ミアズブレッドのマフィンと、肥後橋のブーランジェリータカギのカンパーニュ4分の1個。
お腹いっぱいでもカンパーニュの色合いを見ると買わずにいられませんでした。
肥後橋のお店の方にもぜひぜひ行ってみたいです。
阪急パンフェアは13日の火曜日まで開催されてます。
またそれまでに通ったら、もう一回行ってみたいなぁ。
とびばこパンとゆうきぱんは、どちらもやっぱり行列ができていました。
部屋にあっさりギャラドス出てきて、コイキング集めたのなんやったんかなぁと思ったりなんかしちゃったりして。
しかもXLサイズときた。
讃岐派？大阪派？稲庭派？それとも伊勢派？
2016年9月5日 日常
外で大阪うどんを頂いたのは久しぶり。新鮮でした。
お出汁、美味しぃー。
さてさて、色々なうどん派閥がございますが、私の場合は、大阪うどんと讃岐うどんは別物として頂いております。違うジャンルです。
フランスパンと食パンを比較するようなものです。
どちらも好き。
当たり外れの差が大きいのは、大阪うどんのような気がしまが、どうでしょうか⁈
地方によって色々な種類のうどんがございますが、稲庭うどんも好きです。残念ながらなかなか頂く機会がありませんが。
きしめんも美味しいしなぁ。
知らないご当地うどんたくさんあるんだろうな。
☆伊勢うどんの思い出を書いてみよう。
（あなたがつくるページ）
ハッピーエンドが書けるまで
2016年9月2日 映画
いいですね〜。インテリファミリー。
フィル・コリンズのお嬢さんのリリー・コリンズが主演しているんですが、母親役がジェニファー・コネリーなんです。これが本当の親子かってくらいキリリと太い眉や雰囲気が似ていて、キャスティングされた方に拍手を送りたいです。
デニム履いてそれですかっ？ってくらい細くて長いジェニファー・コネリーの美脚と抜群のスタイルの良さに釘付けになりました。
作家ファミリーの会話は本好きの人には嬉しいかもです。
「白鯨」に全てが詰まってるですとか、みんな大好きスティーブン・キングの「ＩＴ」で泣くですとか。
優しい世界の美しいお話は、私には少し眩しすぎましたが、良い癒しとなりました。笑
COMET コメット
2016年9月1日 映画
6年間の2人の愛の物語。
時系列シャッフルで、盛り上がらない「500日のサマー」夢心地編といった感じでした。
主役のジャスティン・ロングですが、インテリですがユーモアがなく悲観的で女々しく粘着質な役柄に、かっこいいどころか薄っすらと恐怖すら感じました。
ユーモア溢れる楽しい役柄の時は、恐ろしいくらい魅力的なんですけど...。
これって、これって、もしかしてジャスティン・ロングの無駄遣いでは⁈と思ってしまいましたが、いろんな役をこなせるいい役者さんという事で...いいですよね⁈
なんかもったいないなーって気持ちが残りました。
どのシーンもイマイチ盛り上がりに欠けるために、リアルと言えばリアルです。
「私、今幸せじゃないの」なんて、面と向かって恋人に淡々と言われるシーンなんていうなれば静かなホラー。こんなん言われたら、とりあえず奇声を発しましょう。
キャリーだキャリー。キャリーごっこです。
好きな音楽聴いてるから電話は後にしてみたいな事言っているシーンも、慣れって怖いわ〜って思いました。
たとえ付き合いが長くなっても、お互い好かれようとする気持ちは大切にしたいものですね。可能であれば。笑
☆コメット 予告
http://www.youtube.com/watch?v=BoGosMjVXD4
