続・春休み

火曜日の向井理さんを一番の楽しみにしていたのに、終わっちゃうなんて。ひどい。ひどいわ。

嗚呼、星名さん！

スーパーのレジで並んでいると、後ろの男性が近づいてきて、頬を寄せてきたのでびっくり、気のせいかと思って少し離れてみると、また頬を近づけてきたので、ドン引き。触れなければ問題ナシという考え？？まかり通る？そんなこんなで逃げる逃げる。
変な人出現で感じる春。

ぷち花見の後、家に帰ってフィナンシェを焼きました。
「フィナンシェとアーモンドの焼き菓子」より、菅又亮輔さんのレシピです。

あまうま！でした。
うめこわ！みたいに言いたかった。
うまい！っていう表現は、好ましくないので、大変美味しゅうございましたに言い換えておきます。笑

一個が濃厚で大満足なのですが、こちらのレシピ本はノーマルのフィナンシェで一回あたり、30個分のレシピが掲載されております。
フィナンシェ30個？卵が8個？多っ！ってなりました。
マーサの焼き菓子レシピといい勝負。笑

とりあえず10個分に計算しなおして作りました。
カロリーは計算しませんでしたが、小鍋でたっぷりの焦がしバターを作っている時に多少の躊躇いが生じました。笑
春休みに入ってから、アーモンドプードルを1キロ買ったので、また色々とアーモンドのお菓子を作りたいです。
作った事のないお菓子にもチャレンジしてみたいです。