ドーナツダイエット

ドーナツダイエット そんなんあったらいいですね。笑

実は、おからでできています。とか、油で揚げてませんとか。 そういう事もなく、しっかり小麦粉で、油で揚げるドーナツが好きで好きでたまりません。
しかも、グレイズドたっぷり。
フランスパンの生地で作るドーナツが特に好きで、今回は中力粉を使用してます。
オールドファッション系のドーナツもまた作りたいな。
しかし、ここ3、4年ぐらいでアーモンドプードルの値段がいっきに上がっているような気がするんですが...。実際どうなんでしょう。

春休みなので普段よりたくさん、焼いたり揚げたりしてます。

イーストドーナツ（写真1）

たい焼き（写真2）
ビタントニオもよく使ってます。
結局、使用頻度が高いのはワッフルプレートとパニーニプレートです。
便利です！

シフォンケーキ（写真3）
久しぶりに焼いたら、楽しくなって週2ペースで焼いてます。
抹茶にしたり、マーブルにしたりと楽しい。

パンを焼いたりお菓子を作ったりする時間は、とても楽しくて、なんだか体が軽くなる感じです。ある意味ダイエット⁈
ストレス発散に本当に良い儀式？です。

明日も焼き隊。