ハートありすぎる一冊でした。
「フィリップ・ビゴのパン―L’Amour du Pain」
ビゴさんのこだわりと惜しみない製作過程が満載。
フォトも綺麗でとても美味しそう。
レイアウトもシンプルで見やすいです。
眺めているだけでもワクワクしました。

以前、ビゴさんがTVにご出演されていた時、私が勝手に想像していたビゴさんは無口な雰囲気でしたが、口数が多く気さくな方なんだと驚きました。
また店舗にもパンを買いにいきたいです。

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